Schafskäse aus dem Ofen mit Garnelen

Name: Schafskäse aus dem Ofen mit Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Stk Cocktailtomaten; 100 g Garnelen; 2 Stk Griechischer Feta (à 200 Gramm); 1 Stk Jalapeno; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Rosmarinnadeln (frisch); 0.5 Stk Spitzpaprika (gelb); 1 Stk Zwiebel (rot)

Erstellt von Katerchen

Ein einfaches Rezept für eine köstliche Speise ist dieser Schafskäse aus dem Ofen mit Garnelen. Auch für Kochanfänger absolut geeignet.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 3,3 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Griechischer Feta (à 200 Gramm)
3	EL	Olivenöl
4	Stk	Cocktailtomaten
1	Stk	Jalapeno
1	Stk	Zwiebel (rot)
0,5	Stk	Spitzpaprika (gelb)
100	g	Garnelen
1	TL	Rosmarinnadeln (frisch)
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Fetakäse Rezepte Backrezepte Garnelen Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Auflaufform

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Beginn den Backofen auf 200 Grad, Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwei kleine Auflaufformen mit jeweils einem Esslöffel Olivenöl ausstreichen, dann den Feta einlegen.
Die Tomaten waschen und kleinschneiden. Die Jalapeno ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Beides zu dem Feta in die Form geben.
Dann die Zwiebel schälen und mit dem gewaschenen Spitzpaprika in Ringe schneiden, alles auf dem Schafskäse verteilen.
Anschließend die Garnelen auf dem Käse verteilen und die Rosmarinnadeln drüberstreuen. Kräftig mit Pfeffer würzen.
Zum Schluss restliches Olivenöl darüber träufeln und im Backofen für 20 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu reicht man ein Pita oder Baguette.

Nährwert pro Portion

kcal

222

Fett

16,49 g

Eiweiß

11,88 g

Kohlenhydrate

6,27 g

Detaillierte Nährwertinfos

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