Ofen-Feta mit Champignons

Name: Ofen-Feta mit Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 100 g Champignons; 200 g Fetakäse; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Zweig Rosmarin; 1 Stk Tomate (groß); 1 Spr Zitronensaft

Erstellt von Katerchen

Ein schmackhaftes, würziges Rezept ist ein Ofen-Feta mit Champignons, das auch schnell hergerichtet ist und als leichte Abendessen passt.

Foto User Katerchen

Bewertung: Ø 3,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Tomate (groß)
2	EL	Olivenöl
200	g	Fetakäse
100	g	Champignons
2	Zweig	Rosmarin
1	Prise	Pfeffer
1	Spr	Zitronensaft

Kategorien

Fetakäse Rezepte Backrezepte griechische Rezepte Pilzrezepte Vegetarische Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Auflaufform

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Tomate waschen, in kleine Würfel schneiden und in einer geölten Auflaufform ausbreiten. Dann den Feta darauf legen.
Die gewaschenen Champions in Scheiben schneiden und auf den Käse legen. Von den Rosmarinzweigen die Nadeln abstreifen und hacken. In die Auflaufform geben. Kräftig mit Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
Im Backofen etwa 20 Minuten backen. Aus dem Backofen nehmen und mit dem Zitronensaft beträufeln.