Ein Auberginen Dip passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Eine Dillsauce ist sehr würzig und passt zu allerhand Gerichten.
Das Rezept für das Bucheckern Pesto mit Champignons bereitet man am Besten frisch im Herbst zu wenn die Bucheckern reif sind. Eine saisonale Köstlichkeit.