Geeistes Lassi

Zubereitung

1. Für das geeiste Lasse zuerst das Wasser vor der Zubereitung einige Stunden in das Gefrierfach stellen. Es sollte zur Hälfte gefroren sein.
2. Das halbgefrorene Wasser mit dem Joghurt, dem Salz und dem Pfeffer in einem Mixer schnell zu einer homogenen, flüssigen Masse mixen.
3. Jetzt noch In Gläser füllen und gleich servieren.