Erdbeer Frappe
Erstellt von wiener-schnecke
Zutaten
| 250 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 50 | g | Erdbeeren, gefroren |
| 1 | TL | Zucker |
| 1 | Prise | Vanillezucker |
| 2 | EL | Naturjoghurt, neutral |
| 1 | Pa | Erdbeeren zum Garnieren |
| 1 | Schuss | Schlagobers zum Garnieren |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Für das Erdbeer-Frappe gibt man die gefrorenen Erdbeeren zusammen mit der Milch, Vanillezucker, Zucker und dem Joghurt in einen Standmixer und mixt es auf höchster Stufe kurz durch.
- Das fertige Erdbeer-Frappe in ein hohes Glas einschenken und mit Schlagobers und frisch geschnittenen Erdbeeren garnieren - zusätzlich auch noch mit einer Hohlhippe und einen Trinkhalm.
Tipps zum Rezept
Falls man keine gefrorenen Erdbeeren hat oder verweden will kann man auch normale Erdbeeren und Eiswürfeln in den Mixer geben.
Nährwert pro Portion
287
15,97 g
11,19 g
31,75 g
User Kommentare
Das klingt doch super. Auch wenn die Erdbeerzeit gerade vorbei ist. Müssen ja ohnehin tiefgekühlt werden für das Rezept.
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Mit den Erdbeeren frisch gepflückt aus dem Garten schmeckt dieses Frappe am besten. Habe den Zucker weg gelassen ,weil ich Vanillejoghurt dazu verwendet habe.
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Dieses Erdbeer-Getränk versetzt mich immer wieder zurück in meine Kindheit. Das war immer der Höhepunkt bei Familien- oder Kinderfesten.
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Eine sehr gute Erfrischung im Sommer. Für Erwachsene kann man noch etwas Erdbeerlikör dazugeben. Das Schlagobers lasse ich aber weg!
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Erdbeerlikör ist eine gute Anregung, das wird gleich mal ausprobiert. Noch gibt es heimische Erdbeeren, süß und geschmackvoll 😋
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Es sind noch genügend Erdbeeren für so ein Erdbeer Frappe im Gefrierschrank, ist gleich ein guter Ansatz eines zu machen.
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Muss wieder Mal auf unser Bio-Erdbeerfeld gehen und gleich selbst pflücken. Danach werde ich einen Teil der Erdbeeren einfrieren und danach das Dessert zubereiten.
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Jetzt in der Erdbeerzeit ist das eines meiner Favoriten. Ich nehme allerdings anstatt Joghurt SAUERRAHM und davon 4 -5 Esslöffel, das ist dann etwas cremiger.
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So ein Erdbeershake schmeckt auch im Winter. Da kann man gleich die Tiefkühltruhe wieder etwas erleichtern.
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Wenn die Erdbeerzeit ist wird dieser Erdbeer-Frappé natürlich mit frischen Erdbeeren gemacht. Für Groß und Klein geeignet.
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Die Erdbeer-Saison steht gerade in den Startlöchern. Da kommt dieses Rezept gerade zur rechten Zeit.
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