Ich koche - einfach gut essen!

Ich koche - einfach gut essen! Foto Goodluz / depositphotos.com

ICH KOCHE - NOCH BESSER - WIR KOCHEN!

Kochen Sie aus Leidenschaft oder sagen Sie ich koche weil ich es muss und damit mein Hunger gestillt wird? Machen Sie das Kochen und Nachkochen zum Erlebnis, egal ob mit einfachen oder raffinierten Rezepten - Kochen sollte Spass machen, denn nur dann werden die Speisen auch zum kulinarischen Genuss.

Ob süße Schmankerl oder deftige Hausmannskost. Zum guten Essen gehört auch gutes Kochen – und beides sollte bei Hobby- wie auch bei Profi-Köchen immer eine gelungene Gaudi sein - am besten mit dem Partner oder gleich mit der ganzen Familie.

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FAMILIENPROJEKT: GEMEINSAM KOCHEN UND BACKEN

Gemeinsames kochen und backen kann als liebevolles Famiienprojekt beginnen und mit immer wiederkehrendem Programm Enden.

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KÜCHENARBEIT MACHT SPASS!

Kinder sollte die Freude am Kochen übermittelt werden. Man kann nicht früh genug damit beginnen, die Kinder in die Küchenarbeit mit einzubeziehen.

ICH KOCHE MIT TRADITION

Manche Kochfreunde sind am Herd kreativ und lassen sich bei der Arbeit vom Gefühl leiten. Andere entwickeln enormen Ehrgeiz, wenn sie die klassischen Gerichte streng nach der traditionellen Rezeptur zubereiten. Beides vereinen kann der Koch-Fan bei vielen Gerichten. Köche zaubern zum Beispiel Salzburger Nockerln im Original-Rezept nur mit Brandteig - die regionalen Variationen lassen dabei aber etwas Spielraum zu. So servieren Sie zu der vielbesungenen Süßspeise entweder Zwetschgen oder auch Himbeeren.

UNSERE BELIEBTESTEN REZEPTE

Hier finden Sie beliebte und vor allem einfache Rezepte zum Nachkochen. Damit der Spass in der Küche niemals endet ... und man mit Stolz sagen kann ja ich koche und ja es macht mir Spass ...
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HOLUNDERSIRUP

Die Holunderblüten blühen wieder? Dann ist es Zeit die Blüten zu sammeln und Holundersirup anzusetzen. Mit diesem Rezept gelingt der süße Sirup.

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HOLUNDERBLÜTENGELEE

Ein Holunderblütengelee oder Marmelade schmeckt herrlich. Das Rezept ist in der Holunderblütenzeit immer willkommen.

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WIENER KAISERSCHMARRN

Wundervoller Wiener Kaiserschmarrn, der unseren Gaumen Freude bereitet. Das Rezept für köstliche Momente.

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MUFFIN GRUNDREZEPT

Hier ein super Muffin Grundrezept für ein schnelles Dessert, dass jedem gelingt und richtig flaumig schmeckt.

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GRÜNER SPARGEL

Dieses Rezept zeigt, wie man den klassischen grünen Spargel zubereitet. Einfach, aber lecker.

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HOLUNDERBLÜTENSIRUP

Für einen köstlichen Holunderblütensirup muss man 3 Tage Stehzeit berechnen. Das Rezept ist ein toller Durstlöscher in der heißen Jahreszeit.