Kaffee-Eiswürfel-Dessert mit Likör
von Doris-S, aktualisiert am 07.09.2026
Kaffee-Eiswürfel, cremiger Irish Cream Likör und Vanilleeis vereinen sich zu einem köstlichen Dessert im Glas. Beim Schmelzen entsteht eine herrlich cremige Kombination.
© anaumenko / depositphotos.com
Zutaten für 2 GlasGläser
Zutaten für die Kaffee-Eiswürfel
| 200 | ml | Kaffee (stark) |
| 1 | TL | Feinkristallzucker (optional) |
Zutaten für das Dessert mit Likör
| 8 | Stk | Kaffee-Eiswürfel |
| 8 | cl | Irish Cream Likör |
| 2 | Kugel | Vanilleeis |
GlasGläser
Weitere Rezeptideen
Zubereitung
Schritt 1
200
ml Kaffee (stark) ,
1
TL Feinkristallzucker (optional)
Zu Beginn den Kaffee frisch zubereiten und nach Belieben den Feinkristallzucker darin auflösen. Anschließend vollständig auskühlen lassen. Danach den kalten Kaffee in eine Eiswürfelform füllen und mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, vollständig gefrieren lassen.
Schritt 2
8
Stk Kaffee-Eiswürfel ,
8
cl Irish Cream Likör
Nun jeweils 4 cl Irish Cream Likör in zwei niedrige Gläser gießen. Anschließend jeweils 4 Kaffee-Eiswürfel in den Likör geben.
Schritt 3
2
Kugel Vanilleeis
Abschließend eine Kugel Vanilleeis auf die Kaffee-Eiswürfel setzen und das Dessert sofort servieren.
Tipps zum Rezept
- Für besonders intensive Kaffee-Eiswürfel eignet sich kräftiger Kaffee oder Espresso.
- Das Vanilleeis erst unmittelbar vor dem Servieren in die Gläser geben, damit es nicht zu schnell schmilzt.
- Beim langsamen Schmelzen verbinden sich Kaffee, Vanilleeis und Irish Cream Likör zu einer cremigen Kaffeesauce.
- Alternativ zu Vanilleeis passt auch Karamell- oder Kaffeeeis sehr gut zu diesem Dessert.
Nährwert pro Glas
kcal
226
Fett
8 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
26 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Paradeis
Klingt nach einem sehr guten Dessert für Erwachsene an heißen Tagen. Somit wollen wir es probierenn.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Kaffee oder Fruchtsäfte habe ich schon öfters zu Eiswürfel eingefroren. Nur wird das dann bei dem Drink zur Geduldsprobe bis die Kaffee-Eiswürfel soweit geschmolzen sind dass man das Dessert essen/trinken kann.
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