Hugo
Zutaten
| 2 | cl | Holunderblütensirup |
|---|---|---|
| 2 | Bl | Minze |
| 160 | ml | Prosecco |
| 1 | Schuss | Soda zum Auffüllen |
Zubereitung
- Ein Hugo wird meist in einem Sekt- oder Rotweinglas serviert. Dazu die Limette in Spalten schneiden. Eine Spalte über das Glas halten, kurz andrücken, damit einige Spritzer ins Glas tropfen. Danach die Spalte ins Glas geben, eine weitere Spalte kommt dazu.
- Nun den Holunderblütensirup, ein paar Minzblätter und die Eiswürfel zufügen. Mit Prosecco und Sodawasser auffüllen.
Tipps zum Rezept
Mit Zitronenspalte oder Eisstäbchen garnieren.
Der Hugo ist ein klassisches Sommergetränk für laue Abende und Grillparties. Falls man keinen Prosecco zu Hause hat kann man auch einen trockenen Weißwein verwenden. Für die alkoholfreie Variante einfach den Prosecco oder Weißwein weglassen und mehr Mineralwasser und Sirup hineingeben.
User Kommentare
toller Drink im Sommer. Mit Gästen auf der Terrasse immer klasse!!!!
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Klassisches Rezept, altbewährt. Jetzt warten wir nur noch auf die Sommer-, Grill- und Terrassenzeit! ;-)
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Jetzt im Frühling kommt auch wieder die Hugo Zeit. Meine Zitronenmelisse wartet schon als Deko dafür.
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im rezept steht minze, und ich verwende eigentlich auch immer minzeblätter. ist die zitronenmelisse ersatz oder zusätzlich?
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Schmeckt immer wieder gut, ein tolles Sommergetränk! Leider ist der Sommer bald vorbei!
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Ein sehr tolles Getränk und ideal für warme Sommerabende mit Freunden und Familie. Wir verzichten allerdings immer auf die Limetten.
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Ein echt tolles Getränk. Ich spritze es halb Sekt halb Mineral, dann ist es nicht zu stark und man kann mehr geniesen.
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Hugo ein neues erfrischendes Getänk habe es mit Freunden am Abend getrunken waren alle voll Begeistert ,
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Ich geniesse auch ab und zu einen Hugo mit meiner Gattin.Er schmeckt mir sehr gut und meine Gattin muss mich stets zurückhalten,dass ich nicht zu viel davon trinke.
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Habe gerade mit meinem Mann einen Hugo getrunken. War echt lecker.
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Lecker! Anstatt Prosecco verwenden wir auch oft nur Wein
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gerade auf der terasse getrunken und es schmeckt nach mehr ;) ;) ;) ;)
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Den gönn ich mir immer mit meinen Freundinnen am Balkon - aber vorsicht der ist stärker als man sich zuerst denkt.
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