Hugo
Zutaten
| 2 | cl | Holunderblütensirup |
|---|---|---|
| 160 | ml | Prosecco |
| 1 | Schuss | Soda zum Auffüllen |
| 2 | Bl | Minze |
Zubereitung
- Ein Hugo wird meist in einem Sekt- oder Rotweinglas serviert. Dazu die Limette in Spalten schneiden. Eine Spalte über das Glas halten, kurz andrücken, damit einige Spritzer ins Glas tropfen. Danach die Spalte ins Glas geben, eine weitere Spalte kommt dazu.
- Nun den Holunderblütensirup, ein paar Minzblätter und die Eiswürfel zufügen. Mit Prosecco und Sodawasser auffüllen.
Tipps zum Rezept
Mit Zitronenspalte oder Eisstäbchen garnieren.
Der Hugo ist ein klassisches Sommergetränk für laue Abende und Grillparties. Falls man keinen Prosecco zu Hause hat kann man auch einen trockenen Weißwein verwenden. Für die alkoholfreie Variante einfach den Prosecco oder Weißwein weglassen und mehr Mineralwasser und Sirup hineingeben.
User Kommentare
Den gönn ich mir immer mit meinen Freundinnen am Balkon - aber vorsicht der ist stärker als man sich zuerst denkt.
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Jetzt ist endlich der Sommer ins Land gekommen ,endlich können wir einen Hugo Cocktail auf der Terrasse genießen.
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Lecker! Anstatt Prosecco verwenden wir auch oft nur Wein
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Mein all-time-favorite im Sommer. Darf bei keiner Grillerei oder gemütlichen Abend auf dem Balkon fehlen.
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toller Drink im Sommer. Mit Gästen auf der Terrasse immer klasse!!!!
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Ich kann sehr gut auf Alkohol verzichten, aber es muss ja nicht sein ;-) Habe den spritzigen Hugo Cocktail nun schon zweimal in jeweils leicht abgeänderter Form zubereitet. Mit Weisswein auch gut, aber ich bevorzuge den Prickelspass
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Den Hugo mache ich lieber mit Prosecco statt mit Weißwein. Wirklich ein erfrischendes Getränk, wenn man an einem lauen Sommerabend noch ein Gläschen trinken möchte.
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Schmeckt immer wieder gut, ein tolles Sommergetränk! Leider ist der Sommer bald vorbei!
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Das passt nicht nur zur Sommerzeit. Nein auch Silvester falls es schneit. Hugo geht immer, kann mir gar nicht mehr vorstellen wie das früher war als das Getränk noch nicht erfunden war
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Habe gerade mit meinem Mann einen Hugo getrunken. War echt lecker.
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