Knoblauchsoße

Name: Knoblauchsoße
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Gurke; 2 Stk Knoblauchzehen; 500 g Magertopfen; 60 ml Öl; 0.5 TL Salz

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

2,6 (10 Stimmen)

Herzhaft, würzig und mit viel Magertopfen wird die Knoblauchsoße zubereitet. Hier das gute Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0,5	Stk	Gurke
0,5	TL	Salz
2	Stk	Knoblauchzehen
60	ml	Öl
500	g	Magertopfen

PortionPortionen

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Grillsaucen Beilage Einfach Österreich Knoblauch

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

0,5 Stk Gurke, 0,5 TL Salz, 2 Stk Knoblauchzehen, 60 ml Öl, 500 g Magertopfen

Gurke und Knoblauch zuerst schälen, etwas klein schneiden und zusammen mit Salz und Öl pürieren. Zum Schluss den Magertopfen unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

222

Fett

14 g

Eiweiß

17 g

Kohlenhydrate

7 g

Autor

Maarja

User

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