Martini Cherry Cocktail
Zutaten
| 1 | Paar | Sauerkirschen (Weichseln, Handvoll) |
|---|---|---|
| 1 | TL | Kirschsirup |
| 6 | Stk | Eiswürfel |
| 5 | cl | Martini Bianco |
| 6 | cl | Prosecco (trocken) |
| 1 | Schuss | Tonic Water (oder Mineralwasser) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zubereitung
- Die Kirschen waschen, abtrocknen und entkernen. Nach Belieben halbieren und eine Kirsche für die Dekoration beiseitelegen.
- Die übrigen Kirschen mit Kirschsirup ins Glas geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken, damit sie ihr Aroma freisetzen.
- Nun das Glas mit den Eiswürfeln auffüllen und den Martini Bianco darüber gießen. Den Prosecco hinzufügen und mit Tonic Water oder Sprudelwasser auffüllen. Vorsichtig umrühren.
- Mit der beiseitegelegten Kirsche und einem Zweig frischer Minze (optional) garnieren und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
Martini Bianco sorgt für eine harmonische, leicht vanillige und florale Note, die gut zu Kirschen passt.
Ein trockener Prosecco (Extra Dry oder Brut) bringt Frische, ohne den Cocktail zu süß werden zu lassen.
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