Mohn Rezepte

Mohn Rezepte

Wer kennt Sie nicht die Mohnstrudel, Germknödel oder Mohnnudel aus Omas Küche. Die Verwendung von Mohn ist schon lange bekannt. In Österreich wird Blaumohn und Graumohn im Waldviertel angebaut. Mohn wird meist ungemahlen, im Ganzen gekauft und erst kurz vor dem Gebrauch gemahlen. Oder man kauft fertigen Mohn aus dem Handel. Der gekaufte Mohn wird sofort nach dem Mahlen erhitzt und unter Schutzatmosphäre haltbar gemacht. Das hoch wirksame Opium-Alkaloid Morphin des Mohns wird mittlerweile durch morphinarme, angebaute Sorten ersetzt. Diese Mohnsorte eignet sich speziell zum Kochen und Backen, hat auch etwas größere Körner und eignet sich hervorragend zur Ölgewinnung.

Die einfachste Verwendung von Mohn ist ihn einfach über ein fertiges Gericht zu streuen. Mohn ist durch seine gesunden Inhaltsstoffe wie Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium in geringen Mengen sehr gesundheitsfördernd. Nicht umsonst wird er als neues Superfood deklariert. Probieren Sie unsere vielen köstlichen Rezepte mit Mohn:

Suche weiter einschränken:

Österreich (160), Backen (148), Süßspeisen (140), Dessert (125), Einfach (106), Geheimrezepte (67), Omas Küche (66), Mehlspeisen (66), Hausmannskost (61), Kuchen (52), schnell (46), Billig & Preiswert (45), Topfen (32), Torten (30), Vegetarisch (29), Sommer (27), leichte Rezepte (26), Niederösterreich (25), kalte Speisen (24), Anfänger Rezepte (23)

weitere Einschränkungen...

BELIEBTESTE MOHN REZEPTEALLE MOHN REZEPTE

Mohn-Topfentorte mit Himbeeren

Mohn-Topfentorte mit Himbeeren

1250 Bewertungen

Hier ein Rezept für eine der umwerfendsten Torten, die es gibt. Die Mohn-Topfentorte mit Himbeeren schmeckt traumhaft.

Nuss-Mohn-Kuchen

Nuss-Mohn-Kuchen

1145 Bewertungen

Wirklich köstlich ist dieses Rezept für Nuss-Mohn-Kuchen. Dieser Kuchen ist im Nu zubereitet und schmeckt ganz wunderbar.

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

Mohnnudeln - Schupfnudel mit Mohn

695 Bewertungen

Die süßen Mohnnudeln schmecken vor allem Kindern garantiert. Ein tolles Rezept für eine köstliche Süßspeise sind Schupfnudeln mit Mohn und Zucker.

Mohnnudeln

Mohnnudeln

1312 Bewertungen

Lust auf etwas Süßes? Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Schupfnudeln mit Mohn. Die Mohnnudeln werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Mohnflesserl oder Mohnstriezel

Mohnflesserl oder Mohnstriezel

452 Bewertungen

Diese Mohnflesserl kommen bei Ihren Gästen immer gut an. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Apfel-Mohn-Kuchen

Apfel-Mohn-Kuchen

62 Bewertungen

Wunderbarer Apfel-Mohn-Kuchen, wird gern in der Herbstzeit gebacken. Das Rezept für süße Momente, passt auch zu Kaffee- oder Teestunde.

Himbeer-Mohn-Schnitte

Himbeer-Mohn-Schnitte

751 Bewertungen

Dieser Himbeer-Mohn-Schnitte kann keiner wiederstehen. Ein Rezept das für absoluten Genuß sorgt.

Mohnkekse

Mohnkekse

1740 Bewertungen

Ein ideales Rezept für alle Mohnliebhaber. Ihre Familie wird von den köstlichen Mohnkeksen begeistert sein.

Mohn-Muffins

Mohn-Muffins

591 Bewertungen

Das Rezept für die Mohn-Muffins bietet eine köstliche Abwechslung zu herkömmlichen Muffinrezepten und ist ganz rasch nachgemacht.

ALLE MOHN REZEPTE

NEUE REZEPTE