Dieses Rezept für ein knuspriges Emmermehl Brot ist einfach in der Zubereitung und benötigt lediglich etwas Zeit und Ruhe um sich zu entfalten.
Anstellgut für Sauerteig kann man zwar als Pulver kaufen, aber auch ganz leicht selber machen. Das Rezept braucht jedoch etwas Zeit.
