Karotten-Milchreis
Erstellt von puersti
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Kochtopf
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Karotten-Milchreis zuerst die Milch mit Salz und Reis unter ständigem rühren aufkochen und weichdünsten. In der Zwischenzeit die Karotten putzen, waschen und fein reiben.
- Wenn der Reis die Milch fast vollständig aufgenommen hat und weich ist, die geraspelten Karotten und Stevia fluid dazu geben unter gut vermischen. Kurz durchziehen lassen, wobei die Karotten erwärmt werden.
Nährwert pro Portion
467
20,44 g
22,36 g
65,96 g
User Kommentare
Ich liebe einen Reisbrei, aber mit Karotten kann ich mir den nicht vorstellen. Das einzige was bei mir in den Milchreis kommt sind Rosinen und Zucker und Zimt. Karotten passen eher zu einem Risotto.
Auf Kommentar antworten