Ein Hochgenuss ist ein Rumpsteak mit Zwiebelspieße. Hohe Temperatur und eine gusseiserne Pfanne ist die beste Voraussetzung für eine schöne Kruste bei diesem Steak-Rezept.
Dreierlei Fleischspieße mit Paprika werden mit verschiedenen Gewürzen mariniert, bevor sie gebraten werden. Die Paprika-Beilage wird in diesem Rezept in der Heißluftfritteuse gemacht.