Alle Rezepte von User 'doriss"

Hühnerleber mit Quitten

3 Bewertungen

Hühnerleber mit Quitten verbindet die tiefen, nussigen Aromen der Leber mit der mild-säuerlichen Süße von Quitten. Ein Rezept, das rustikalen Charme mit feiner Herbstnote vereint.

Dänische Butterkekse

1 Bewertung

Ganz köstlich schmeckt das Rezept für die Dänischen Butterkekse. Das einfache Spritzgebäck eignet sich sehr gut zum Nachmittagskaffee, aber auch als Weihnachtskeks.

Kalbsrippen mit grünem Spargel

4 Bewertungen

Kalbsrippen mit grünem Spargel – ein elegantes Zusammenspiel aus mildem Fleisch und knackigem Gemüse. Ein Rezept für ein stilvolles Frühlingsmenü.

Gebackene Entenkeule mit Beerensauce

4 Bewertungen

Das Rezept für Gebackenen Entenkeulen mit Beerensauce passt perfekt für festliche Anlässe oder ein genussvolles Sonntagsessen.

Jamaikanischer Bohnenreis

1 Bewertung

Der Jamaikanische Bohnenreis ist ein klassisches Rezept der karibischen Küche, das als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Geflügel serviert wird.

Lavash Fladenbrot

2 Bewertungen

Das persische Rezept für Lavash Fladenbrot besteht nur aus drei Zutaten und lässt sich sehr vielseitig verwenden.

Entenkeulen-Confit mit Beerensauce

3 Bewertungen

Ein klassisches französisches Rezept mit aromatischer Tiefe. Zarte im eigenen Fett gegarte Entenkeulen mit fruchtiger Beerensauce.

Geschmorte Hasenkeulen mit Püree

4 Bewertungen

Ein wahrer saisonaler und regionaler Festschmaus ist die Geschmorte Hasenkeule mit Püree und Erbsen. Ein Rezept aus der heimischen Wildküche.

Eingelegte Steinpilze

2 Bewertungen

Das Rezept für die eingelegten Steinpilze kann ebenso mit Eierschwammerl zubereitet werden. Besonders gut schmecken die eingelegten Pilze zu deftigen Käse- oder Wurstplatten.

Gebackene Quitten mit Nüssen und Honig

1 Bewertung

Das Rezept für die köstlichen Gebackenen Quitten mit Nüssen und Honig eignet sich hervorragend zur gemütlichen Nachmittagsjause zur kalten Herbstzeit.