Scharfe Grillsauce

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (3 Stimmen)

Die scharfe Grillsauce ist einfach und schnell zubereitet. Ein würziges Rezept aus der feurigen Küche.

Scharfe Grillsauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Bund Petersilie
0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Joghurt
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
3 EL Worcestersauce
5 Tr Tabascosauce
 PortionPortionen
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Zeit & Level

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die scharfe Grillsauce zuerst Joghurt und Sauerrahm glattrühren. Mit Worcestersauce, Tabascosauce, Zitronensaft, Salz und Zucker kräftig abschmecken.

Schritt 2

Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken. Vor dem Servieren unter die Sauce mengen.

Nährwert pro Portion

kcal
73
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Anna-B
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Geschmacklich eine sehr gute Sosse, die ich zum Grillen gemacht habe. Diese Sosse würde auch sehr gut zum Fondue oder zu Raclette passen.
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