Wenn die Löwenzahnblüten wieder gelb in der Wiese leuchten, ist es Zeit um Löwenzahnhonig zu kochen. Dieses Rezept eignet sich hervorragend um mit Kindern die Blüten zu sammeln.
Aromatisierter Honig kann ganz leicht nach diesem Rezept hergestellt werden und sorgt für herrliche Geschmackserlebnisse in heißen Getränken, in Marinaden oder als Topping von Pancakes.
