Gewürze & Co. Selbstgemacht

Gewürze & Co. Selbstgemacht

Ob Hobby- oder Profikoch viele verfeinern ihre Gerichte mit Kräutern und Gewürze, denn sie verleihen den Speisen eine eigene Geschmacksnote. Herzhaft aromatische Gewürze & Co. Selbstgemacht werden gerade neu entdeckt und sind für die heimische Küche ein absolutes muss. Allrounder wie Kräuter-, Chilisalz oder kreative Eigenkreationen mit Limette, Ingwer oder Zirben laden zum Experementieren ein und schaffen neue Lieblingsgewürze.

Auch Würzöle zählen dazu. Viele dieser Kreationen verfeinern unsere Speisen und liefern nebenbei wichtige Inhaltsstoffe. Kräuter und Öle sind ein eingespieltes Team, lassen uns staunen und wirken effektiv. Aus einzigartigen Kombinaiton verfeinern sie optimal unsere Mahlzeiten. Viele Rezepte laden zum genüsslichen Ausprobieren ein und sind natürlich auch als Mitbringsel für Freunde oder Bekannte gedacht.

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Das schmackhafte Kräuteröl lässt sich toll für die Zubereitung von Salatdressings verwenden. Das Rezept sollten Sie ausprobieren.

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Für die Vorratskammer eignet sich Rosen-Lavendelessig besonder gut. Hier das Rezept zum verfeinern beliebter Speisen.

Lavendelzucker

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Köstlicher Aromazucker für Torten, Kuchen oder Kekse wird mit dem Rezept für Lavendelzucker ein spannendes Geschmackserlebnis.

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Selbstgemachter Vanillezucker, den man zu Hause einfach und günstig herstellen kann. Mit diesem Rezept werden eure Kekse mit Vanille-Aroma abgerundet.

Original kroatischer Ajvar

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Omas Maiwipferlsaft

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Omas Maiwipferlsaft ist ein einfaches Hausmittel gegen Husten. Denken sie an dieses Rezept im Frühling.

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Sobald die weißen Blüten am Waldrand leuchteten, machte Großmutter Holundersaft. Hier dazu das einfache und preiswerte Rezept.

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Aromatisches Sushi ist nicht schwer selbst zuzubereiten, am besten mit dem Rezept für selbstgemachten Sushi-Essig.

Kaffee-Extrakt

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Das Kaffee-Extrakt eignet sich zum Aromatisieren von Backwerk, Buttercremen, Eis, Milchshakes oder Desserts. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Punschglasur

Punschglasur

36 Bewertungen

Eine selbstgemachte Punschglasur geht sehr einfach und schmeckt besser als ein Fertigprodukt. Hier dazu das Rezept.

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