Tea Thyme

Ein besonderer Coctktail sorgt für Tea Thyme. Das geniale Rezept mit Gin und Teemischung Earl Grey.

Tea Thyme Foto ISI

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

2 TL Earl Grey (Teemschung)
4 cl Gin
2 cl Limettensaft (frisch gepresst)
1 cl Zuckersirup
3 cl Pfirsich Mark
1 Zweig Thymian
150 ml Soda zum Auffüllen
1 Stk Sahnekapsel iSi
1 Stk Gourmet Whip oder iSi Dessert Whip

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Earl Grey gemeinsam mit dem Gin in einen iSi Gourmet Whip füllen.
  2. Das Rapid Infusion Set montieren, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben, leicht schwenken und 15 Minuten ruhen lassen.
  3. Dach das Gas ablassen und den Gin zusammen mit den anderen Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln.
  4. Den Cocktail in ein hohes Glas gießen, mit Soda auffüllen und mit einem Thymianzweig dekorieren.

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