Tiramisu Overnight Oats mit Chia
Erstellt von doriss
Zutaten für 2 Portionen
| 80 | g | Haferflocken (zart oder kernig) |
|---|---|---|
| 1 | EL | Chia-Samen |
| 1 | TL | Instant-Espresso-Pulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 240 | ml | Haferdrink (ohne Zucker) |
| 1 | EL | Ahornsirup |
| 0.5 | TL | Vanille-Extrakt |
| 1 | Portion | Mandeln (gehackt) |
Zutaten für das Topping
| 120 | g | Griechisches Joghurt |
|---|---|---|
| 1 | EL | Ahornsirup |
| 2 | Prise | Kakaopulver |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Haferflocken, Chiasamen, Instant-Espresso-Pulver und Salz in einen kleinen, Behälter mit Deckel geben. Den Haferdrink, Ahornsirup, Mandeln und Vanilleextrakt dazugeben. Die Masse gründlich verrühren und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Für das Topping den Joghurt am nächsten Tag mit dem Ahornsirup verrühren. Die Overnight Oats auf zwei Gläser aufteilen, eine Schicht Joghurt darauf verstreichen und mit dem Kakaopulver bestäuben.
Tipps zum Rezept
Natürlich kann auch abgekühlter Espresso oder starken Kaffee anstelle des Pulvers verwendet werden, um das typische Tiramisu-Aroma zu erreichen. Nicht zu viel Flüssigkeit, sonst werden die Haferflocken zu matschig. Ein Esslöffel pro Portion reicht oft.
Wer möchte, kann den Kaffee leicht mit etwas Amaretto-Aroma, Kakaolikör oder Rum verfeinern.
Extra cremig wird das Topping wenn man etwas Mascarpone oder Frischkäse unter die Joghurtmasse mischt.
Nährwert pro Portion
185
3,78 g
10,66 g
29,74 g
User Kommentare
Werde ich mal probieren, aber die Chia-Samen weglassen und eine echte Milch verwenden. Mit einem „Tiramisu“ hat es aber weniger zu tun.
Auf Kommentar antworten
Sieht sehr ansprechend auf dem Bild aus und ist ganz nach unserem Geschmack. Somit werden wir dieses Rezept probieren.
Auf Kommentar antworten