Reiswaffeln mit Erdbeeren
Erstellt von doriss
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Ricotta kurz umrühren, dann auf die Reiswaffeln streichen und mit den Erdbeeren belegen.
Tipps zum Rezept
Für etwas mehr Süße einfach etwas Honig oder Ahornsirup unter den Ricotta mischen.
Etwas Zitronenabrieb oder Zitronensaft sorgt für eine angenehme Frische.
Frische Minze aus dem Garten eignet sich sehr gut als Topping.
Nährwert pro Portion
207
13,83 g
8,44 g
12,20 g
User Kommentare
Ein süßer Ricotta mit etwas Honig und mit frischen Beeren ist ein wunderbarer Aufstrich auf Waffeln oder Gebäck.
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Reis Waffeln finde ich nicht so erhebend, sind auch nicht wirklich gesund. Könnte mir statt dessen getoastetes - eventuell selbstgemachtes - Toastbrot vorstellen. Ansonsten eine gute Idee für ein gesundes Frühstück.
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Wenn man es etwas geschmackvoller machen will, dann schneidet man die Erdbeeren klein und mischt sie unter den Ricotta. Und mit kräftigen Ahornsirup abschmecken, die Reiswaffeln schmecken eh fade.
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