Exquisite Gemüse-Enchiladas schmecken einfach zauberhaft. Das Rezept wird mit Gemüse nach Saison zubereitet und mit Sauerrahm verfeinert.
Bei diesem Salat mit Erdnüssen und grüner Papaya sind auch getrocknete Garnelen und Bohnen dabei. Das Rezept am Schluss noch mit Chili bestreuen.
