Apfel-Zwetschken-Mus

Benötigte Küchenutensilien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für das köstliche Mus müssen zunächst die Zwetschken gewaschen, entkernt und geviertelt werden. Die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Nun die Obststücke in einen großen Topf geben, den Zucker und den Apfelsaft hinzufügen und alles aufkochen lassen. Den Deckel darauf geben und etwa 10 Minuten weiter köcheln lassen.
- Anschließend die Obststücke mit dem Stabmixer pürieren und mit einer Prise Zimt verfeinern.
User Kommentare
Stelle ich mir auch sehr lecker als Kompott vor - Nelken noch mit dazu und ein bisschen Vanillezucker!
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