Apfel-Zwetschken-Mus

Zubereitung

1. Für das köstliche Mus müssen zunächst die Zwetschken gewaschen, entkernt und geviertelt werden. Die Äpfel ebenfalls waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Nun die Obststücke in einen großen Topf geben, den Zucker und den Apfelsaft hinzufügen und alles aufkochen lassen. Den Deckel darauf geben und etwa 10 Minuten weiter köcheln lassen.
3. Anschließend die Obststücke mit dem Stabmixer pürieren und mit einer Prise Zimt verfeinern.