Bananen-Matcha-Eis am Stil

Zutaten für 4 Portionen
300 | g | Vollmilchjoghurt, natur |
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100 | ml | fettreduzierte Schlagobers |
10 | g | Stevia-Streusüße |
1 | EL | Limettensaft |
200 | g | Banane |
1 | TL | Matcha-Tee |
Zeit
130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Joghurt mit Sahne, Stevia-Streusüße und Limettensaft in einem hohen Gefäß glattrühren. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und zugeben, ebenso den Matcha. Mit einem Passierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
- Noch einmal abschmecken und in Stieleisbehälter füllen. In der Gefriertruhe etwa 2 bis 3 Stunden fest werden lassen, dann ist das Stieleis fertig zum Genießen.
Tipps zum Rezept
Das Rezept hat nur 5% Fett, 15g Kohlenhydrate und 121 Kilokalorien.
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