Berberitzen-Milchshake
Zutaten
| 1 | EL | Berberitzenmarmelade oder -mus |
|---|---|---|
| 200 | ml | Buttermilch |
| 1 | EL | Haselnüsse (gemahlen und geröstet) |
| 1 | EL | Honig |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zubereitung
- Für den Berberitzen-Milchshake, das Berberitzenmus oder -Marmelade gut mit der Buttermilch und dem Honig verrühren. Dazu eignet sich ein Mixer oder auch ein Schneebesen.
- Die gemahlenen Haselnüsse kurz in der Pfanne rösten und zum Drink zufügen.
- Den Drink in ein beliebiges, hohes Glas füllen und kühl servieren. Nach Wunsch mit Haselnüssen bestreuen.
Nährwert pro Portion
213
1,43 g
7,31 g
41,94 g
User Kommentare
Du hast sehr wohlschmeckende Rezeptideen (auch noch gesund). Das Foto mit dem weiss-grünen Trinkhalm stammt vom ersten nachmixen (mit Berberitzen-Marmelade). Beim 2. Mal habe ich auch frische Berberitzen verwendet - auch fein. Halt saurer ;-)
Auf Kommentar antworten
Wow, das ist eine sehr gute Idee 👍 ich werde schauen, dass ich Berberitzenmarmelade auftreibe. Ich kenne diese Früchte eigentlich nur getrocknet
Auf Kommentar antworten
Nach einer Berberitzenmarmelade werde ich erst einmal suchen müssen, selbst gemacht habe ich noch keine. Wenn die Marmelade schon süß genug ist verzichte ich dann auf den Honig.
Auf Kommentar antworten