Blue Hawaii

von Markus-S, aktualisiert am 28.07.2026
4,6 (104 Stimmen)

Blue Hawaii Cocktail begeistert mit tropischem Aroma und leuchtend blauer Farbe. Das Rezept ist schnell gemixt und herrlich erfrischend.

Blue Hawaii

Zutaten für 1 GlasGläser

4 Stk Eiswürfel (für den Shaker)
4 Stk Eiswürfel (für das Glas)
4 cl Kokoscreme
3 cl Blue Curacao
9 cl Ananassaft
4 cl Weißer Rum

Zutaten für das Topping

1 Stk Cocktailkirsche
1 Stk Ananasspalte
 GlasGläser
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Küchenutensilien

Barsieb Cocktailshaker

Level

Normal

Zubereitung

Schritt 1

4 Stk Eiswürfel (für den Shaker), 4 Stk Eiswürfel (für das Glas)

Zu Beginn ein Ballonglas oder ein großes Cocktailglas mit Eiswürfeln füllen. Anschließend einen Cocktailshaker ebenfalls mit Eiswürfeln befüllen.

Schritt 2

4 cl Kokoscreme, 3 cl Blue Curacao, 9 cl Ananassaft, 4 cl Weißer Rum

Nun die Kokoscreme, den Blue Curaçao, den Ananassaft und den weißen Rum in den Shaker geben.

Schritt 3

Danach den Cocktail etwa 20–30 Sekunden kräftig schütteln, bis alle Zutaten gut gekühlt und cremig vermischt sind.

Schritt 4

1 Stk Cocktailkirsche, 1 Stk Ananasspalte

Abschließend den Blue Hawaii Cocktail durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas auf die Eiswürfel abseihen und nach Belieben mit einer Ananasspalte und einer Cocktailkirsche garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Kokoscreme vor dem Verwenden gründlich verrühren, damit sie sich gleichmäßig verteilt.
  • Für einen intensiveren Ananasgeschmack eignet sich frisch gepresster Ananassaft.
  • Wer den Cocktail etwas milder möchte, kann die Rum-Menge leicht reduzieren.
  • Ein hochwertiger Blue Curaçao sorgt für die typisch kräftige blaue Farbe.

Nährwert pro Glas

kcal
1.177
Fett
7 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
234 g

Autor

Markus-S
Food-Redakteur:in

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
Ein köstlicher und cremiger Blue Hawaii Cocktail. Da sämig serviere ich gerne mit einem grösseren Trinkhalm. Garnitur ist immer frischer Ananas
Katerchen
Katerchen
Ein nach Karibik schmeckender toller Cocktail. Und die Farbe ist absolut Spitze. Den werde ich nun öfters mir mixen, das wird ein Standartcocktail.
User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser sehr farbenfrohe Blue Hawaii lässt das Warten auf den nächsten Sommer etwas kürzer erscheinen.
User Bild Weiblich
Smiley
Hin und wieder mache ich den Blue Hawaii im Sommer. Da passt dieser farbenfrohe Drink geschmacklich sehr gut.
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