Bohnensauce

Diese Bohnensauce schmeckt zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Ein Rezept aus Brasilien.

Bohnensauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Bohnen
125 ml Kokosmilch
3 EL Sojasauce
1 Prise Zucker
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Öl
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Bohnen abtropfen lassen und fein pürieren.
  2. Kokosmilch und die restlichen Zutaten einarbeiten und glatt rühren.
  3. Ev. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer will, kann aber natürlich auch getrocknete Bohnen über Nacht einweichen und anschließend weich kochen.

Nährwert pro Portion

kcal
186
Fett
9,96 g
Eiweiß
6,97 g
Kohlenhydrate
8,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

wohl kaum ;))))

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martha
martha

Eine Bohnensauce habe ich noch nie gemacht und auch noch nie gegessen. Klingt aber gut und deswegen werde ich sie probierenn.

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