Ein Buchweizenauflauf mit Gemüse ist ein vegetarisches Gericht, das auch für Leute geeignet ist, die auf glutenfreie Kost achten müssen.
Buchweizen-Nudelteig überzeugt mit seinem nussigen Geschmack. Dieses Rezept ist die ideale Grundlage für hausgemachte Pasta.
Die Tiroler Buchzweizentorte zergeht schon auf der Zunge. Eine süße Verführung mit einem traditionellem Rezept.
Gebratene Buchweizenknödel mit Speck ist eine deftige Sache. Ein altes Rezept aus Südtirol.
