Currysauce

Name: Currysauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Curry; 1 Prise Salz; 150 g Sauerrahm; 100 g Schlagobers; 3 TL Speisestärke; 200 ml Suppe; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 02.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Saucen und Dips sind wichtig bei einem Grillfest. Versuchen sie das sehr geschmackvolle Rezept von der Currysauce.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	EL	Curry
3	TL	Speisestärke
200	ml	Suppe
100	g	Schlagobers
150	g	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Zucker

PortionPortionen

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Grillsaucen Billig & Preiswert Einfach Kochen Österreich Saucen & Dips Curry

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Currysauce zuerst Stärke und Curry in 100 ml Suppe glatt rühren.

Schritt 2

Die restliche Suppe und den Schlagobers in einem Topf erhitzen.

Schritt 3

Dann die Currymischung einrühren und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und den Sauerrahm einrühren. Die Sauce mit Salz und Zucker abschmecken.