Currysauce

Saucen und Dips sind wichtig bei einem Grillfest. Versuchen sie das sehr geschmackvolle Rezept von der Currysauce.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Curry
3 TL Speisestärke
200 ml Suppe
100 g Schlagobers
150 g Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Currysauce zuerst Stärke und Curry in 100 ml Suppe glatt rühren.
  2. Die restliche Suppe und den Schlagobers in einem Topf erhitzen.
  3. Dann die Currymischung einrühren und aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und den Sauerrahm einrühren. Die Sauce mit Salz und Zucker abschmecken.

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