Eiskaffee mit Kaffee-Eiswürfeln

Name: Eiskaffee mit Kaffee-Eiswürfeln
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Gläser
Ingredients: 1 TL Feinkristallzucker (optional); 300 ml Kaffee (stark); 400 ml Milch (kalt); 1 Pk Vanillezucker

von Doris-S, aktualisiert am 07.09.2026

5,0 (1 Stimmen)

Eiskaffee mit Kaffee-Eiswürfeln ist eine besonders einfache Erfrischung für heiße Tage. Die gefrorenen Kaffeewürfel schmelzen langsam und sorgen dabei für immer mehr Kaffeearoma.

Zutaten für 2 GlasGläser

Zutaten für die Kaffee-Eiswürfel

300	ml	Kaffee (stark)
1	TL	Feinkristallzucker (optional)

Zutaten für den Eiskaffee

400	ml	Milch (kalt)
1	Pk	Vanillezucker

GlasGläser

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Weitere Rezeptideen

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Zubereitung

Schritt 1

300 ml Kaffee (stark) , 1 TL Feinkristallzucker (optional)

Zuerst den Kaffee zubereiten und nach Belieben den Feinkristallzucker darin auflösen. Anschließend vollständig auskühlen lassen. Danach den kalten Kaffee in eine Eiswürfelform füllen und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, gefrieren lassen.

Schritt 2

400 ml Milch (kalt) , 1 Pk Vanillezucker

Nun die kalte Milch mit dem Vanillezucker verrühren. Anschließend die Kaffee-Eiswürfel auf zwei Gläser verteilen und mit der kalten Milch aufgießen.

Schritt 3

Den Eiskaffee kurz stehen lassen, damit die Kaffee-Eiswürfel leicht anschmelzen und sich mit der Milch verbinden. Danach sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Für besonders aromatische Kaffee-Eiswürfel eignet sich kräftig gebrühter Kaffee oder Espresso.
Je mehr Kaffee-Eiswürfel verwendet werden, desto intensiver wird der Eiskaffee beim Schmelzen.
Die Kaffee-Eiswürfel haben gegenüber gewöhnlichen Eiswürfeln den Vorteil, dass das Getränk beim Schmelzen nicht verwässert.
Die Kaffee-Eiswürfel können auf Vorrat zubereitet und im Gefrierfach aufbewahrt werden.