Erdbeerbowle mit Minze

Erstellt von hexy235

Eine Erdbeerbowle mit Minze ist sehr beliebt in der Erdbeerzeit. Mit Wein und Mineralwasser ein tolles spritziges Rezept.

Erdbeerbowle mit Minze Foto hexy235

Bewertung: Ø 3,8 (41 Stimmen)

Zutaten

500 g Erdbeeren
50 g Zucker
1 Fl Rotwein
3 Zweig frische Minze
4 cl Cognac
500 ml prickelndes Mineralwasser

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, trocknen und klein schneiden, Zucker und Cognac zugeben und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
  2. Erdbeeren mit Wein aufgießen, Minze zugeben. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen, und mit einem frischen Minzeblättchen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
474
Fett
2,52 g
Eiweiß
3,62 g
Kohlenhydrate
85,89 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

snakeeleven

Da wir alle "Weisswein-trinker sind ,habe ich statt Rotwein einfach Weisswein genommen , die Bowle schmeckt ausgezeichnet.

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Katerchen

Erdbeeren und Minze sind eine tolle Kombination. Das Mineralwasser tausche ich gegen einen guten Sekt aus. Mit Weißwein kann man die Bowle auch machen.

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Pesu07

Eine Bowle, die man in der Erdbeersaison sehr Igerne macht. Am besten schmeckt sie mit frischen Erdbeeren.

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