Erdbeerbowle mit Minze

Erstellt von hexy235

Eine Erdbeerbowle mit Minze ist sehr beliebt in der Erdbeerzeit. Mit Wein und Mineralwasser ein tolles spritziges Rezept.

Erdbeerbowle mit Minze

Bewertung: Ø 4,0 (23 Stimmen)

Zutaten

500 g Erdbeeren
50 g Zucker
1 FL Rotwein
3 zw frische Minze
4 cl Cognac
500 ml prickelndes Mineralwasser

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, trocknen und klein schneiden, Zucker und Cognac zugeben und mindestens 3 Stunden kalt stellen.
  2. Erdbeeren mit Wein aufgießen, Minze zugeben. Kalt stellen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen, und mit einem frischen Minzeblättchen garnieren.

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User Kommentare

snakeeleven
snakeeleven

Da wir alle "Weisswein-trinker sind ,habe ich statt Rotwein einfach Weisswein genommen , die Bowle schmeckt ausgezeichnet.

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