Apfelbowle

Von der Apfelbowle kann man nicht genug kriegen. Diese Bowle ist auf einer Party immer gleich leer. Also ruhig etwas mehr zubereiten.

Apfelbowle Foto unixx.0.gmail.com / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (673 Stimmen)

Zutaten

11 cl Calvados
3 cl Zitronensaft
1 l Sekt , trocken
2 l Weisswein
0.5 l Apfelsaft (trüb)
4 EL Zucker
500 g Äpfel

Zubereitung

  1. Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, mit einer Flasche Wein, Calvados, dem trüben Apfelsaft und Zucker die Bowle befüllen und umrühren.
  2. Die Apfelbowle über Nacht zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor man die Bowle serviert mit der zweiten Flasche Wein und dem kalten Sekt aufgießen und in ein Glas abseihen.
  3. Mit Zimtstange und Apfelstück im Glas kalt servieren.

Tipps zum Rezept

Nach Geschmack noch Zucker in die Bowle geben.

Nährwert pro Portion

kcal
794
Fett
3,03 g
Eiweiß
1,62 g
Kohlenhydrate
117,60 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

-michi-

Kann man den Calvados durch etwas anderes gut ersetzen?

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DIELiz

hallo -michi-, eine späte Antwort, aber du bist ja noch aktiv dabei. Calvados setzt durch seine "apfelige Herkunft" ja auch aromatische Akzente. Allerdings Hochprozentige. Weniger Alkohol würde dir ein milder Apfelwein bieten. Wenn es doch hochprozentig sein darf, so empfehle ich dir, einen österreichischen Apfelbrand

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Pesu07

Danke DIELiz für deine Erklärung. Ich werde diese mir unbekannte Apfelbowle zuerst einmal mit Apfelwein probieren.

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Silviatempelmayr

Eine Apfelbowle habe ich noch nie ausprobiert. Hört sich lecker an und ist bestimmt sehr schnell gemacht.

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martha

Interessantes Rezept, welches ich demnächst mal probieren werde, denn eine Apfelbowle habe ich bisher noch nie gekostet.

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DIELiz

die Apfelbowle schmeckt köstlich. Ein echter Apfel-Cocktail. Calvados möchte ich nicht ersetzen. Passt er als Apfel-Spirituose doch sehr gut in dieses Cocktailglas

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Katerchen

Diese Apfelbowle haben wir im Sommer bei einer Grillparty gemacht. Sie ging ganz gut weg. Man muss nur wissen, dass in den Äpfeln sich der Alkohol ansammelt. (Herr Polizist, ich habe nichts getrunken, nur ein paar Äpfel gegessen, hicks)

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Katerchen

Ich denke, ein sehr guter Obstler oder Apfelbrand tut es auch. Ist ja schließlich auch aus Äpfeln gebrannt. Einfach mal versuchen.

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Buddi

Hallo, beim Apfelbowlerezept ist die Menge bei angegen 1Portion , rund 3,5 Liter an bei 10Portionen gibt es dann laut Rezept runde 35 Liter. Kann das sein ? Das sind ja Unmengen, oder verstehe ich da etwas falsch 🤷🏼‍♀️ Danke für die Rückmeldung 🙏🏻

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GuteKueche-Admin

Hallo, bei Getränken ist 1 Portion die Gesamtmenge. Also 1 Portion ist nicht für 1 Person gedacht.

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