Erdbeerbowle
Zutaten
| 500 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 5 | St | Erdbeeren zum Verzieren |
| 1 | l | Sekt, halbtrocken |
| 2 | l | Weisswein |
| 1 | St | Zitrone, für die Spalten |
| 8 | cl | Zuckersirup |
Zubereitung
- Die Edbeeren halbieren und in eine Bowlenschüssel geben und mit Weisswein aufgießen.
- Danach für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die zweite, kalte Flasche Wein in die Schüssel gießen und eventuell mit Zuckersirup nachsüssen. Danach mit kaltem Sekt übergießen.
- Einzelne Gläser vorbereiten und die Bowle einfüllen, es sollten in jedem Glas mehrere Erdbeerstückchen enthalten sein. Mit Trinkhalm servieren.
Tipps zum Rezept
Wer möchte kann die Erdbeerbowle zusätzlich mit Zitronenspalten aufpeppen. Natürlich könenn auch TK Erdbeeren oder Himbeeren verwendet werden. Auch Heidelbeeren sind willkommen.
User Kommentare
im Juni gibt es bei uns immer Erdbeerbowle - lege die halbierten Erdbeeren vorher noch in etwas Cognac ein ;-)
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Erdbeerbowle ist doch ein echter Klassiker bei uns. Ich mache sie sehr gerne zur Erdbeerzeit, wenn wir Gäste bekommen.
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