Erdbeerbowle
Zutaten
| 8 | cl | Zuckersirup |
|---|---|---|
| 1 | St | Zitrone, für die Spalten |
| 5 | St | Erdbeeren zum Verzieren |
| 2 | l | Weisswein |
| 1 | l | Sekt, halbtrocken |
| 500 | g | Erdbeeren |
Zubereitung
- Die Edbeeren halbieren und in eine Bowlenschüssel geben und mit Weisswein aufgießen.
- Danach für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die zweite, kalte Flasche Wein in die Schüssel gießen und eventuell mit Zuckersirup nachsüssen. Danach mit kaltem Sekt übergießen.
- Einzelne Gläser vorbereiten und die Bowle einfüllen, es sollten in jedem Glas mehrere Erdbeerstückchen enthalten sein. Mit Trinkhalm servieren.
Tipps zum Rezept
Wer möchte kann die Erdbeerbowle zusätzlich mit Zitronenspalten aufpeppen. Natürlich könenn auch TK Erdbeeren oder Himbeeren verwendet werden. Auch Heidelbeeren sind willkommen.
User Kommentare
im Juni gibt es bei uns immer Erdbeerbowle - lege die halbierten Erdbeeren vorher noch in etwas Cognac ein ;-)
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Ich lasse den zuckersirup weg wenn die Erdbeeren süss genug sind reicht der eigengeschmack der Früchte völlig aus.
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Wir habe die Erdbeerbowle auch noch nie mit Sirup gemacht, die Früchte sind meiner Meinung nach süß genug.
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Eine Erdbeerbowle wird bei uns sehr gerne in der Erdbeersaison angesetzt, mit den heimischen Erbeeren.
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Erdbeerbowle kommt bei uns immer gut an und sind immer ein Klassiker wenn Gäste kommen. Erfrischen und lecker an einem heißen Sommertag.
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Hmmmm ich liebe erdbeerbowle, einfach supertoll im Sommer. Sehr erfrischend. Den zuckersirup lasse ich allerdings weg
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Erdbeerbowle ist doch ein echter Klassiker bei uns. Ich mache sie sehr gerne zur Erdbeerzeit, wenn wir Gäste bekommen.
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