Norwegischer Lutefisk mit Erbsenpüree wird in den skandinavischen Ländern gegessen. Das Rezept entstand als es noch keine Kühlschränke gab.
Jollof-Reis gilt in Ghana als Nationalgericht und wird mit frittierten Kochbananen serviert. Ein Rezept mit zahlreichen Geschmacksnuancen.
Das Panamaische Ropa Vieja ist ein köstliches Rezept für saftiges Pulled Beef. Dieses Gericht benötigt vor allem genügend Zeit.
Der Svíčková Rinderbraten in Oberssauce gilt als tschechisches Nationalgericht. Ein köstliches Rezept das jedoch auch seine Zeit benötigt.