Das Ziel der Tätigkeit des Sommeliers ist, mit seiner Fachkenntnis den Kunden ein besonderes Genusserlebnis zu verschaffen. Hier ein Überblick über seine Tätigkeit.
Zusammensitzen, plaudern und genießen - so soll es beim Brunchen sein. Das Frühstück genussvoll ausdehnen und mit Elementen des Mittagessens verbinden.