Holler-Sprudel

Zutaten
0.25 | l | Mineralwasser |
---|---|---|
0.125 | l | Buttermilch |
1 | TL | echter Vanillezucker |
50 | g | Holunderbeeren |
Benötigte Küchenutensilien
Flotte Lotte
Zubereitung
- Die Beeren (50 g) mit 2 EL Wasser und 1 TL Vanillezucker in einen Topf geben. Einmal aufkochen lassen, dann durch die -Flotte Lotte- oder ein Haarsieb passieren. Den Saft abkühlen lassen.
- Mit 1/8 l Buttermilch im Shaker mit Eiswürfeln gut kühlen, in ein Glas füllen. Mit Mineralwasser aufschäumen.
Tipps zum Rezept
Eventuell mit Holunderbeeren dekorieren.
Nährwert pro Portion
43
0,50 g
4,38 g
5,00 g
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