Holler-Sprudel

Holler-Sprudel ist ein erfrischendes Getränk. Dieses Rezept schmeckt auch Kindern sehr gut.

Cocktails Foto GuteKueche.at

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Zutaten

1/4 l Mineralwasser
1/8 l Buttermilch
1 TL echter Vanillezucker
50 g Holunderbeeren

Zubereitung

  1. Die Beeren (50 g) mit 2 EL Wasser und 1 TL Vanillezucker in einen Topf geben. Einmal aufkochen lassen, dann durch die -Flotte Lotte- oder ein Haarsieb passieren. Den Saft abkühlen lassen.
  2. Mit 1/8 l Buttermilch im Shaker mit Eiswürfeln gut kühlen, in ein Glas füllen. Mit Mineralwasser aufschäumen.

Tipps zum Rezept

Eventuell mit Holunderbeeren dekorieren.

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