| 5 | St | Zitronen |
|---|---|---|
| 5 | l | Wasser |
| 80 | g | Zitronensäure |
| 2 | Bund | Melissenblätter |
| 5 | kg | Zucker |
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User Kommentare
Ich habe im Garten einen riesigen Melissenstock. Mache jedes Jahr ca. 20 Flaschen Saft. Wir mögen den Geschmack sehr gerne.
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Wie lange ist dieser saft haltbar und hat er irgendeine Wirkung
melßisse solßlß j9a ber-ühigend wirken aber sonst
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Das ist der Lieblingssaft meiner Kinder, haben auch immer sehr viel Melisse im Garten und werde es nächstes mal mit Ascobinsäure ausprobieren, da ja Zitronensäure nicht sehr gesund sein soll.
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Bei mir hält der Saft auch viel länger. Die letzte Flasche vom Vorjahr habe ich heuer im April aufgemacht und hat noch sehr gut geschmeckt.
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statt zitronensäure kann man ascorbinsäure (das ist reines, hochwertiges vitamin c und bekommt man in der apotheke) verwenden.
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mhh sehr gut ich liebe melisse und alles was daraus gemacht wird. danke für das tolle rezept ich gebe oft auch nocht ein paar minzblätter dazu.
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@miksch der Saft ist 2-3 Monate in der verschlossenen Flasche haltbar. Eine geöffnete Flasche sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb einer Woche verbraucht werden. Der Melissensaft ist vor allem bei Schlaflosigkeit, Menstruationsbeschwerden oder Magenbeschwerden ein beliebtes Heilmittel. lg Sandra | gutekueche.at
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Sehr leckerer Saft. Sehr erfrischend und kühlend.
Werd ich jetzt jedes Jahr machen, nur mit etwas weniger Zucker
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Melissensaft wird bei uns auch immer in größeren Mengen auf Vorrat gemacht wenn die Melisse gerade schön saftig ist.
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Das muss ich unbedingt probieren! Danke für das leckere Rezept! Ich liebe Getränke mit Melisse. Auch die Zugabe von Minze finde ich eine gute Idee.
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