Das Rezept für die Bombay Kartoffeln stammt aus Indien und wird dort Bombay aloo genannt. Diese Gewürzkartoffeln sind ein wahres Geschmackserlebnis!
Für die schnelle Küche eignet sich dieses Rezept für Hühner-Zwiebel-Curry mit Tikka-Masala-Rahm. Verschiedene Arten von Reis passen als Beilage wunderbar dazu.