Kaffee Frappé Wiener Art
Zutaten
| 4 | TL | Instandkaffee |
|---|---|---|
| 200 | ml | Wasser |
| 2 | EL | Kristallzucker |
| 8 | Stk | Eiswürfel |
| 100 | ml | Milch |
| 60 | ml | Obers |
Zutaten für die Deko
| 1 | TL | Instandkaffee |
|---|
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Den Instantkaffee, Zucker und das Wasser in einen Standmixer geben und kräftig mixen bis ein schöner Schaum entstanden ist.
- In zwei große Gläser die Eiswürfeln hineingeben und den Kaffeeschaum mit Hilfe eines Löffels über die Eiswürfel geben.
- Mit der kalten Milch und dem Obers aufgießen. Eine Prise Instantkaffee als Deko auf das Kaffeegetränk streuen und mit Trinkhalm servieren.
Tipps zum Rezept
Typisch österreichisch serviert man einen Nussstrudel oder Mohnzelten dazu.
Das Aufschäumen gelingt nur mit einem Standmixer mit hoher Drehzahl, ein Handmixer ist dazu nicht geeignet, ein Pürierstab oder Milchaufschäumer kann auch verwendet werden.
Nährwert pro Glas
205
12,63 g
2,54 g
21,80 g
User Kommentare
Dieser eiskalte Kaffee frappee schmeckt sehr gut. Wir haben diesen mit geriebener Kaffeeschokolade bestreut.
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Diesen Frappé werde ich mir mixen. Schönes Getränk für heiße Tage. Und ich versuche ihn mal mit einer Kugel Vanilleeis, die ich mit ins Glas gebe.
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Danke für den Tipp Katerchen, ich werde den Kaffee Frappé beim nächsten Mal mit einer Kugel Vanilleeis probieren, dann kann ich mir gleich die Eiswürfel sparen.
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Teddypetzi, logisch, das ist Arbeitsersparnis und das Wasser kostet ja auch Geld.😁 Man muss heutzutage sparen.
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Das ist ein einfacher Eiskaffee für die schönen heißen Tage, mir genügt dazu ein Würfelzucker. Das Rezept ist jedenfalls schon probiert worden.
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Sehr ähnlich mach ich gelegentlich den eiskalten Kaffee Frappe, nur mach unseren immer ohne Zucker..
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Bei Hitze eine gute Alternative zur nachmittäglichen Kaffeejause. Mit einer Mehlspeise dazu oder einer Kugel Vanilleeis als Eiskaffee genossen.
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