Kaffee-QimiQ-Shake
Erstellt von puersti
Zutaten
| 200 | g | Kaffee (gekühlt) |
|---|---|---|
| 250 | g | QimiQ classic |
| 20 | g | Kokosblütenzucker |
| 0.5 | TL | Zimt |
| 1 | EL | Hanfsamen (geschält) |
Benötigte Küchenutensilien
Handmixer
Zubereitung
- Den Kaffee zeitgerecht zubereiten und kühl stellen.
- Dann QimiQ Classic aufschlagen, Zimt und Kokosblütenzucker zufügen und schaumig rühren. Danach mit gekühlten Kaffee aufgießen und kräftig durchrühren.
- In ein Glas füllen und mit geschälten Hanfsamen bestreut servieren.
Tipps zum Rezept
Hanfsamen sind reich an Proteinen, gesunden Fetten (insbesondere Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren), Vitaminen (wie E und B-Vitaminen) und Mineralstoffen (wie Magnesium, Zink und Eisen).
Kokosblütenzucker ist eine beliebte Alternative zu herkömmlichem Zucker und wird aus dem Nektar der Blütenknospen der Kokospalme gewonnen.
Den Kaffeesatz sollte man auf keinen Fall wegwerfen, er ist ein ausgezeichneter organischer Dünger: Organischer Dünger - Kaffee & Teesatz
Nährwert pro Portion
511
37,98 g
12,24 g
30,57 g
User Kommentare
Das ist weniger ein Cocktail als eine Creme zum Löffeln. Qimiq ist Schlagobers mit Gelatine, da verwende ich gleich pures Schlagobers. Den Hanfsamen brauche ich nicht.
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Quimic haben wir noch nie bei einem Getränk verwendet sondern nur für Desserts oder Kuchenfüllungen als Zutat in der Creme.
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