Karibische Rezepte

Karibische Rezepte

Die Karibik ist bekannt für Fisch und Schalentiere, aber auch heimisches Obst und Gemüse sind in den karibischen Rezepten nicht wegzudenken. Auch die Auswahl an Gewürzen ist unendlich. Weltweit bekannt ist die karibische Würzsauce "Sofrito".

Als besonderes Kennzeichen der karibischen Küche gilt aber die Verwendung zahlreicher scharfer Chilisorten. Ohne Chili wie „Jalapenos“ oder „Habaneros“ wird kaum ein karibisches Rezept zubereitet. Als Beilage dienen Reis, Maniok, Yams, Batate (Süßkartoffeln), Bohnen und Kochbananen. Nebenbei ist die Karibik weltbekannt für ihren Rum und ihre Cocktails - hier finden Sie die besten karibischen Rezepte.

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BELIEBTESTE KARIBIK & EXOTIK REZEPTEALLE KARIBIK & EXOTIK REZEPTE

Putenschnitzel Haiti

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Putenschnitzel Haiti wird mit einer süßen Sauce aus Ananassaft, Curry und Mandarinen zubereitet. Ein feines exotisches Rezept.

Limonen - Ingwer - Sorbet

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Besonders nach reichhaltigen Speisen ist ein Limonen - Ingwer - Sorbet eine himmlische, leichte Nachspeise. Ein tolles Rezept.

Grapefruit-Avocado-Salat

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26 Bewertungen

Ein gesundes und erfrischendes Rezept ist dieser Grapefruit-Avocado-Salat. Zum Schluss kommt noch ein köstliches Geschmisch mit Kresse auf den Salat.

Schwarze Bohnen Suppe

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Schwarze Bohnen Suppe wird zusammen mit einer mit Nelken bespikten Orange gekocht. Das gibt diesem Rezept einen unvergesslichen Geschmack.

Kokosdessert

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34 Bewertungen

Dieses Kokosdessert ist ein leckerer Kokospudding. Das Rezept ist eine süße, exotische Verführung.

Tomaten - Bananen - Salat

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Ein außergewöhnliches Salat Rezept, das geschmacklich bestimmt überzeugt. Tomaten - Bananen - Salat wird mit Kresse angerichtet.

Karibischer Fleischtopf

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32 Bewertungen

Karibischer Fleischtopf ist ein ausgefallenes Rezept, das es sich zu probieren lohnt.

Chicken-Wings mit Honig

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492 Bewertungen

Saftige Chicken-Wings mit Honig - ein passendes Rezept für alle Liebhaber von exotischen Fleischspeisen.

Feigen in Portwein

Feigen in Portwein

44 Bewertungen

Bei diesem Rezept werden die Feigen im Portwein angesetzt. Die Feigen kann man dann nach gut einer Woche genießen.

Guyana - Kartoffeln

Guyana - Kartoffeln

12 Bewertungen

Mit Papaya und Currypulver wird dieses Rezept erst richtig lecker. Guyana - Kartoffeln sind ein einfaches aber köstliches Rezept.

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