Feigen in Portwein
Zutaten für 1 Portion
| 125 | g | Feigen |
|---|---|---|
| 0.25 | Stk | Orange |
| 0.5 | Stg | Zimt |
| 2 | Stk | Nelken |
| 1 | Stk | Wacholderbeeren |
| 63 | g | Zucker (braun) |
| 0.25 | Fl | Portwein (rot) |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Feigen waschen, halbieren und in ein Glas oder eine Flasche (1,5 l) füllen.
- Orangenzesten mit den Nelken, dem Zimt, den Wacholderbeeren und dem Kandis zu den Feigen in die Flasche geben.
- Mit Portwein auffüllen. Mindestens eine Wochen ziehen lassen.
Tipps zum Rezept
Dazu passt Vanilleeis und Sahne.
Nährwert pro Portion
370
1,41 g
2,02 g
87,77 g
User Kommentare
die Feigensaison hat begonnen ;-) da kommt dieses Rezept gerade richtig. Die Kombination mit Wacholderbeeren ist ganz neu für mich. Evt liege ich falsch, aber ich werde die Feigen auch mit einem Rehragout kosten
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Diese Feigen im Portwein sind ein tolles Geschenk aus der Küche wenn man eingeladen ist und etwas mitbringen will. Da werde ich ein paar Gläser machen.
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Hmmm, die schauen auf dem Foto aber wirklich zum Reinbeißen aus. Das könnte im Glas auch ein Mitbringsel sein
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