Gebackene Ananasringe

Dieses Rezept ist definitiv für Naschkatzen! Die Gebackenen Ananasringe sind zudem einfach und schnell gemacht!

Gebackene Ananasringe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (702 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Ananas
300 g Mehl
500 g Milch
75 g Zucker
4 Stk Eier
500 g Öl

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Ananas schälen, in Scheiben schneiden und den Strunk mit einem runden Ausstecher herauslösen. Das Mehl mit Milch und Zucker glattrühren, dann die Eier darunter rühren. Das Sonnenblumenöl in einem hohen Topf auf mittlere Temperatur erhitzen.
  2. Die Ananasringe in Mehl wenden, durch den Ausbackteig ziehen und vorsichtig in das heiße Öl geben. Für ca. 6 Minuten goldbraun frittieren und danach auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen. Mit Staubzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.764
Fett
125,27 g
Eiweiß
21,07 g
Kohlenhydrate
138,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ananas im Backteig schmecken echt sehr lecker. Ich mache auch gerne Äpfel oder auch mal Birnen im Backteig.

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