Kefir mit Feigen und Honig

Zubereitung

1. Die Feigen waschen, etwas klein schneiden, dabei eine Scheibe zum Garnieren zurück behalten.
2. Dann die Feigen zusammen mit dem Honig und dem Traubensaft pürieren.
3. Die Hälfte des Pürees mit dem Kefir mischen und die Mischung in ein Glas geben. Das restliche Püree vorsichtig mit einem Löffel oben auf die Kefirmischung geben. Mit der Feigenscheibe garnieren.