Beerenshake
Zutaten
| 1 | Stk | Zitrone (Saft ausgepresst) |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Orangen (Saft ausgepresst) |
| 300 | ml | Milch |
| 200 | g | Sauerrahm |
| 600 | g | Beerengemisch TK oder frisch |
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Zubereitung
- Milch in einen Mixer geben. Die aufgetaute, noch kalte Beerenmischung dazugeben und alles gut durchmixen.
- Orangen und Zitrone ausdrücken, den Saft dazugeben.
- Sauerrahm zufügen und nach belieben mit Zucker süßen.
Tipps zum Rezept
Statt Sauerrahm kann man auch Joghurt verwenden.
Nährwert pro Portion
516
40,50 g
14,50 g
33,10 g
User Kommentare
wir hatten Waldbeeren eingefroren, waren nur 370 Gramm. Trotzdem lecker. Anstatt des Sauerrahms werde ich demnächst ein Naturjoghurt ausprobieren. Mit Sauerrahm ist schon mal super!.
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Werde diesen Beerenshake mit den tiefgefrorenen Beeren aus unserem Garten und zwar Him-, Brom- und Erdbeeren machen.
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den köstlichen Beerenshake habe ich mit Maulbeeren in schwarz und rot, sowie Himbeeren zubereitet. Ich habe etwas mehr Osaft verwendet.
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Ideales Getränk, mit tiefgefrorenen Früchte leicht zuzubereiten.. Da ist man nicht auf die Sommermonatre angewiesen.
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Da uns Sauerrahm zu intensiv ist, wird bei diesem Smoothie Sauerrahm mit Naturjoghurt ersetzt. Eine Banane kommt auch noch dazu.
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Habe noch sehr viele Waldbeeren eingefroren, sodass dieses Rezept ideal geeignet ist. Anstatt des Sauerrahms werde ich allerdings ein Naturjoghurt verwenden.
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Dieser Beerenshake sieht sehr appetitlich aus, werde ihn mit frischen probieren. Jetzt ist eh Beerenzeit, selbst gesammelte schmecken noch besser.
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Sehr gute Kombination. Frische Beeren und Orangensaft dazu. Echt nicht schlecht. Zitronensaft passt sowieso.
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Mit den tiefgefrorenen Beeren zubereitet ist dieser alkoholfreie Cocktail gleich gut gekühlt zum sofortigen genießen.
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Vor allem ist der Beerenshake im Sommer mit tiefgekühlten Beeren sehr erfrischend. Wir bevorzugen auch Joghurt statt Sauerrahm.
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Statt mit Milch und Sauerrahm habe ich das Getränk ebenfalls mit Buttermilch gemacht. Das schmeckt auch genauso gut. Joghurt ist natürlich auch eine gute Idee.
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