Kürbisbowle

Diese Kürbisbowle ist ein erfrischender Nachtisch im Herbst. Sie wird mit TK-Erdbeeren zu einem tollen Rezept.

Cocktails Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (29 Stimmen)

Zutaten

200 g Erdbeeren (Tiefgekühlt)
4 EL Honig
250 g Kürbis
200 ml Sekt
1 l Wein
1 EL Zucker

Zubereitung

  1. Die Erdebeeren in eine Schüssel geben und langsam auftauen.
  2. Den Kürbis schälen und würfelig schneiden. In einem Topf mit dem Wein - Honig - Gemisch für 20 Min. glasig kochen.
  3. Die aufgetauten Erdbeeren und Zucker beigeben und für 30-45 Minuten ziehen lassen. Mit Sekt aufgießen und genießen.

Tipps zum Rezept

Statt Erdbeeren können sie auch Himbeeren verwenden. Toller Drink an Halloween.

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User Kommentare

DIELiz

Diese Kürbisbowle war 2019 meine Rettung. Bowle mit Kürbis war gewünscht & ich hatte keine Idee. Zum Glück gibt es GK ;-) ich habe Hokkaido und eine grünfleischige Sorte Kürbis verwendet - der Optik wegen. Der Geschmack wird heuer auch wieder überzeugen (mit Foto?) mal schauen ob sich Zitronenmelisse gut in der Bowle macht

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