Limetten-Basilikum-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (8 Stimmen)

Lassen Sie sich vom Limetten-Basilikum-Essig überraschen, das Rezept ist sehr simpel zuzubereiten.

Limetten-Basilikum-Essig
© DIELiz

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Roseweinessig
6 Stk Limetten
0.5 Bund Basilikum
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen, Limetten zerkleinern. Essig mäßig erhitzen und alles in Flaschen abfüllen. 3 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
313
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
14 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
aus dem Limetten-Basilikum-Essig wurde auch schon eine Basilikum Switchel Limonade. Dazu einfach den Essig mit Honig und Soda verfeinern. Menge nach Gusto
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Katerchen
Katerchen
Nettes Rezept, man sollte nur darauf achten dass die Limetten „Bio“ sind, also die Schale unbehandelt von irgendwelchen Mitteln.
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