Limetten-Likör
Zutaten für 1 Portionen
| 6 | Stk | Limetten |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Vanilleschoten |
| 700 | ml | Wodka |
| 1 | Stk | Glasflasche (à 1 Liter) |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Limetten werden gewaschen und die Schale wird mit einer Reibe bis auf die weiße Haut abgerieben.
- Danach werden die Limetten halbiert und mit einer Saftpresse ausgepresst. Im Anschluss werden die Vanilleschoten der Länge nach halbiert und mit der Messerspitze wird das Mark ausgekratzt.
- Nun werden alle Zutaten in die Glasflasche gefüllt und einmal kräftig geschüttelt. Dann wird der Likör für 4 Wochen kühl gelagert.
- Dadurch entfaltet sich der Geschmack am besten. Zwischendurch wird die Flasche immer wieder geschüttelt damit sich die Zutaten nicht am Boden anlagern.
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