Mövenpick-Vanilleeis im Schokospitz

Erstellt von JuliaLP

Ein raffiniertes Dessert für Kinder ist das Mövenpick-Vanilleeis im Schokospitz. Ein tolles Rezept für eine Party, das man gut vorbereiten kann.

Mövenpick-Vanilleeis im Schokospitz

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

16 Kugel Vanilleeis
250 g Erdbeere
250 g Schokolade
4 EL Staubzucker
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

120 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
90 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Aus doppelten Folien (Klarsichtfolie) einen Spitz drehen und diesen mit Klebeband befestigen. Dabei darauf achten, dass unten ein kleines Loch bleibt, durch welches die Schokolade abfließen kann.
  2. Die Schokolade über Wasserbad schmelzen. Dazu in einem Topf Wasser kochen und einen Topf darüber Stellen. Dort gibt man die Schokolade hinein und lässt sie über den Wasserdampf zergehen.
  3. Die Folienspitzen mit Schokolade auskleiden. Danach die Formen für mindestens 60 min. in den Gefrierschrank geben und fest werden lassen.
  4. Danach das Vanilleeis mit einem Löffel verrühren, bis es weich ist. Etwa die Konsistenz von Pudding.
  5. Das Eis in die festen Schokoformen füllen und nochmals für halbe eine Stunde einfrieren. Zuletzt noch 3/4 der Erdbeeren mit einem Pürierstab pürieren.
  6. Die fertigen Schokospitzen vorsichtig aus den Formen lösen und mit Erdbeer Sauce, Erdbeeren und etwas Staubzucker garnieren.

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