Mozzarella-Apfel-Sandwich
Erstellt von Katerchen
Zutaten für 2 Portionen
| 4 | Schb | Sandwichbrot (Toastbrot) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Bio-Apfel |
| 125 | g | Mozzarella |
| 2 | EL | Tessiner Feigen-Senfsoße |
Benötigte Küchenutensilien
Gemüsemesser
Toaster
Apfelausstecher
Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Sandwichbrot leicht braun toasten.
- Den gut gewaschen Apfel und halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Jeweils zwei Scheiben des Brotes mit der Senfsoße bestreichen und mit den Apfelscheiben belegen. Den Mozzarella darauf verteilen und die anderen Brotscheiben darauf geben.
- Im Backofen nun für etwa 5 Minuten erhitzen bis der Käse zum Schmelzen anfängt.
Tipps zum Rezept
Am besten funktioniert es im Sandwich-Maker oder Kontaktgrill, da auch zuerst das Brot rösten, dann belegt und nochmals rösten lassen.
Nährwert pro Portion
206
13,86 g
12,09 g
10,04 g
User Kommentare
Das ist eine interessante Kombination. Aber Käse mit Obst schmeckt ja grundsätzlich sehr gut. Das Rezept ist ein Versuch wert.
Auf Kommentar antworten